Projeto de extensão lança e-book de receitas para evitar o desperdício de alimentos

03/02/2023 08:08

Um projeto de extensão do Campus Blumenau da UFSC acaba de lançar um e-book de receitas que tem como objetivo evitar o desperdício de alimentos no ambiente doméstico. Intitulada Mesa Criativa: receitas com aproveitamento total dos alimentos, a publicação traz diversas preparações com ingredientes que geralmente seriam descartados, como cascas, folhas, talos e sementes de frutas, verduras e legumes.

O projeto “Perdas e Desperdícios Alimentares: soluções domésticas para o uso completo do alimento” é coordenado pela professora Selene de Souza Siqueira Soares e conta com a participação dos alunos Gabriel Vilela Chiquito da Silva, Júlia Ender, Marcos Pappalardo Collet, Victor Benvenutti Cavalheiro e Vinícius Limas Scheidt.

A professora Selene conta que o projeto está alinhado aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da Organização das Nações Unidas (ONU). “As perdas e os desperdícios ocorrem em todas as fases da produção até chegar à mesa. Dados revelam que, em todo o mundo, o desperdício chega a 24% de todos os alimentos produzidos para o consumo humano. Neste sentido, o projeto consiste em uma busca ativa de receitas e melhores práticas, visando o uso integral dos alimentos comuns da alimentação brasileira”, explica.

Os objetivos do projeto são promover maior nível de segurança alimentar e reduzir o desperdício, bem como ser instrumento de redução de despesas. “O melhor uso dos alimentos se reverte obrigatoriamente em menos consumo e, consequentemente, menos gasto financeiro, o que impacta diretamente no orçamento de famílias de baixa renda”, completa a coordenadora.

Além das receitas, o e-book traz também dicas de armazenamento e manipulação dos alimentos para aumentar seu tempo de conservação.

O projeto é uma realização da Rede All4Food, financiado pelo Programa de Bolsas de Extensão da UFSC (Probolsa) e pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo (FZEA/USP).

>>> Para acessar o e-book de receitas completo, clique aqui.

Serviço de Comunicação UFSC Blumenau

Tags: e-bookExtensãoproexreceitassustentabilidade

Coperve lança podcasts sobre as obras literárias para o Vestibular UFSC 2024

02/02/2023 12:58

Os estudantes que pretendem se candidatar ao ingresso na Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) pelo Vestibular UFSC 2024  já podem acessar gratuitamente podcasts que abordam as obras de literatura indicadas no programa da disciplina de Literatura Brasileira. O acesso está disponível neste link. Além de conhecimentos relacionados à Literatura Brasileira e seus autores mais expressivos, a prova pretende verificar a leitura e a compreensão de seis obras.

Comissão Permanente do Vestibular (Coperve) ressalta que, embora disponibilize podcasts que abordam o conteúdo dessas obras, é imprescindível que o candidato faça a leitura delas na íntegra e conheça o contexto histórico, social, cultural e estético de cada uma.

As obras são as seguintes:

  • Úrsula  (romance)
    Autora: Maria Firmina dos Reis
  • Torto Arado (romance)
    Autor: Itamar Vieira Júnior
    Editora: Todavia
  • A alma encantadora das ruas (crônicas)
    Autor: João do Rio
  • Velhos (contos)
    Autor: Alê Motta
    Editora: Reformatório
  • O ano em que meus pais saíram de férias (roteiro)
    Autores: Cláudio Galperin, Cao Hamburguer, Bráulio Mantovani e Anna Muylaert
    Disponível em: https://aplauso.imprensaoficial.com.br/edicoes/12.0.813.445/12.0.813.445.pdf
  • O mez da gripe  (romance experimental)
    Autor: Valêncio Xavier
    Editora: Arte e Letra

 

Programa das disciplinas já está disponível

O programa das disciplinas que farão parte do Vestibular UFSC 2024 já pode ser consultado pelo link: https://coperve.ufsc.br/proximos-vestibulares/  O conteúdo engloba Matemática, Biologia, Filosofia, Sociologia, Física, Química, História, Geografia,  Língua Portuguesa e Literatura Brasileira, além de uma segunda língua (inglês, espanhol, italiano, francês, alemão e libras).

Na disciplina de História, de forma suplementar, estão sugeridas obras referentes ao estudo da história global, do Brasil e de Santa Catarina. Na disciplina de Geografia, também de forma suplementar, há sugestões bibliográficas relacionadas ao estado de Santa Catarina.

A presidente da Coperve, Maria José Baldessar, ressalta que, apesar de a data de realização do Vestibular UFSC 2024 ainda não estar definida, a disponibilização antecipada dos podcasts ajuda os candidatos a organizarem os estudos para o concurso com calma e antecedência.

Notícias da UFSC

Tags: CopervelivrospodcastVestibular

Inscrições abertas para o concurso público da UFSC; cinco vagas são para o Campus Blumenau

01/02/2023 13:04

Foram abertas nesta quarta-feira, dia 1º de fevereiro, as inscrições para o concurso público da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Ao todo, estão sendo ofertadas mais de 80 vagas para provimento de cargos da carreira Técnico-Administrativa em Educação (TAE), sendo cinco delas para o Campus Blumenau.

As inscrições podem ser feitas até o dia 2 de março, exclusivamente pelo site do Edital n° 002/2023/DDP. As taxas de inscrição são de R$ 122,43, para candidatos a vagas de Ensino Médio; e de R$ 195,55, para candidatos a vagas de Nível Superior. Há casos em que é possível requerer a isenção da taxa. O benefício deve ser solicitado até 20 de fevereiro.

Confira abaixo mais detalhes sobre as vagas para o Campus Blumenau:

Cargo: Administrador
Nível de Classificação: E
Requisitos: Curso Superior em Administração e Registro no Conselho Regional de Administração
Carga horária: 40h
Vagas: 1
Taxa de inscrição: R$ 195,55

Cargo: Técnico em Assuntos Educacionais
Nível de Classificação: E
Requisitos: Curso Superior em Pedagogia ou Licenciaturas
Carga horária: 40h
Vagas: 1
Taxa de inscrição: R$ 195,55

Cargo: Tecnólogo/Produção Têxtil
Nível de Classificação: E
Requisitos: Curso superior de Tecnologia em Produção Têxtil ou Curso Superior na área com outra denominação
Carga horária: 40h
Vagas: 1, sendo esta reservada para pessoas com deficiência
Taxa de inscrição: R$ 195,55

Cargo: Assistente em Administração
Nível de Classificação: D
Requisitos: Ensino Médio Profissionalizante ou Médio Completo mais Experiência de 12 meses na área
Carga horária: 40h
Vagas: 1
Taxa de inscrição: R$ 122,43

Cargo: Técnico de Tecnologia da Informação
Nível de Classificação: D
Requisitos: Ensino Médio Profissionalizante na área ou Ensino Médio Completo mais Curso Técnico na área
Carga horária: 40h
Vagas: 1, sendo esta reservada para pessoas com deficiência
Taxa de inscrição: R$ 122,43

Todos os cargos/especialidades, independente de reserva de vagas, poderão ter inscrições de candidatos com deficiência, de candidatos negros ou ampla concorrência. Para mais informações, acesse o edital completo no site do concurso.

Serviço de Comunicação UFSC Blumenau

Tags: concursoinscrições abertasTAE

Divulgado relatório final sobre teletrabalho, flexibilização e dimensionamento na UFSC

01/02/2023 08:33

O GT Teleflexdim divulgou nesta terça-feira, 31 de janeiro, o relatório final que analisa as políticas do Programa de Gestão e Desempenho, da ampliação do atendimento com flexibilização da jornada de trabalho das(os) técnicas(os) administrativas(os) em educação e do dimensionamento de pessoal na Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). De acordo com comunicado no site do GT Teleflexdim, o documento – que contém 132 páginas – foi entregue à Pró-Reitoria de Desenvolvimento e Gestão de Pessoas (Prodegesp). É possível acessar a íntegra do relatório final, além de outras informações, no site do GT Teleflexdim.

O documento foi elaborado após cinco meses de atividade do Grupo de Trabalho para Estudo das Políticas do Programa de Gestão e Desempenho, Flexibilização da Jornada de Trabalho dos TAEs e Dimensionamento de Pessoal (GT Teleflexdim). Em relação às pautas do teletrabalho e da ampliação do atendimento com flexibilização da jornada de trabalho, o relatório final traz duas recomendações à gestão da UFSC.

A primeira recomendação é a implantação de um projeto piloto, por um ano, ampliado e estendido da política de ampliação do atendimento com flexibilização da jornada de trabalho, para todos TAEs da UFSC. A exceção seria o atendimento no Hospital Universitário (HU), onde a política já está consolidada.

A segunda sugestão do relatório final é a implantação de um projeto piloto ampliado e estendido da política da modalidade teletrabalho, para os TAEs da UFSC, em todos os setores, pelo período de um ano. De acordo com o comunicado no site do GT Teleflexdim, a duração dos pilotos contemplaria os aspectos sazonais de diferentes setores da Universidade. O grupo informa que as propostas contidas no relatório final foram elaboradas em diálogo com a Procuradoria Federal junto à UFSC e possuem fluxos simplificados.

Ainda que sugerindo a criação de projetos pilotos, o GT Teleflexdim destaca que as minutas produzidas pelo grupo podem ser adaptadas para implementação das ações em caráter permanente, caso assim decida a gestão. Sobre o dimensionamento da força de trabalho na UFSC, o relatório final apresenta duas propostas, construídas anteriormente por trabalhadoras e trabalhadores da Universidade, porém ainda não implementadas.

Atendendo ao princípio da transparência, o GT Teleflexdim divulgou no site o relatório final e outros documentos sobre o trabalho de cinco meses.

Com informações do GT Teleflexdim
Notícias da UFSC

Tags: flexibilizaçãoTAEteletrabalho

Edital do Cadastro PRAE 2023 é publicado e NAE fará plantão para tirar dúvidas

01/02/2023 08:10

A Pró-Reitoria de Permanência e Assuntos Estudantis (PRAE) publicou na última sexta-feira, 27 de janeiro, o edital do Cadastro PRAE 2023. A principal mudança para este ano é que novos cadastros, renovações e atualizações agora podem ser feitos a qualquer momento, durante todo o ano, até o dia 30 de novembro.

O Cadastro PRAE pode ser feito por todos os alunos de cursos de graduação presenciais da UFSC com renda familiar bruta mensal de até 1,5 salário mínimo por pessoa, independente da modalidade de ingresso na UFSC. É com ele que os estudantes poderão ter acesso aos programas de assistência estudantil, que conta com auxílio-moradia, auxílio-creche, auxílio-internet, bolsa estudantil, isenção no Restaurante Universitário (RU) e isenção nos cursos de idiomas ofertados pela UFSC.

Para fazer o cadastro, os alunos devem primeiro ler atentamente o edital sobre os procedimentos e a documentação necessária. Depois disso, devem preencher as informações e enviar os documentos solicitados no site do Cadastro PRAE. O terceiro e último passo é agendar uma entrevista com um assistente social do Campus Blumenau na agenda de atendimento.

O edital de cada programa será publicado posteriormente, mas para participar dos processos seletivos é necessário ter o Cadastro PRAE concluído.

Plantão NAE

Para facilitar o atendimento de alunos que ainda não moram em Blumenau, a equipe do Núcleo de Assistência Estudantil (NAE) da UFSC Blumenau fará um plantão online entre os dias 6 e 10 de fevereiro, das 11h às 12h, para tirar dúvidas em relação ao Cadastro PRAE. O atendimento também está sendo realizado de forma presencial, na sala A206, de segunda a sexta-feira, das 7h30 às 13h30, ou também pelo e-mail

Serviço
O que: Plantão online do NAE para dúvidas sobre o Cadastro PRAE
Quando: 6 a 10 de fevereiro
Horário: das 11h às 12h
Local: sala virtual do Google Meet (clique aqui para entrar)

Serviço de Comunicação UFSC Blumenau

Tags: assistência estudantilCadastro PRAENAEpermanência

Núcleo Pedagógico publica nota sobre cursos extracurriculares de idiomas

31/01/2023 08:33

O Núcleo Pedagógico (NuPe) da UFSC Blumenau publicou uma nota com orientações sobre os cursos extracurriculares de idiomas ofertados pelo Departamento de Língua e Literatura Estrangeiras (DLLE). Os interessados devem ficar atentos às datas, já que só é possível fazer matrícula, rematrícula ou inscrição para teste de nivelamento nas datas descritas no cronograma. Confira abaixo a nota na íntegra:

Prezada comunidade acadêmica e externa,

clique na imagem para ampliar

Informamos que a partir do dia 06 de março de 2023 inicia-se o cronograma de inscrições e matrículas para o curso extracurricular de idiomas presencial e online do Departamento de Língua e Literatura Estrangeiras (DLLE). Todas as informações referentes ao curso podem ser acessadas no edital (clique aqui), o qual estabelece as datas, períodos e horários disponibilizados para inscrições, bem como os procedimentos para alunos novos e antigos sobre a realização de provas de nivelamento, matrículas, rematrículas e pagamento de taxa de inscrição.

Frisamos a necessidade de atenção quanto as datas e os horários estipulados, considerando que o sistema apenas permitirá o acesso aos procedimentos dentro do que foi previsto em edital.

Reforçamos que, os cursos presenciais estão localizados no Centro de Comunicação e Expressão (UFSC – Florianópolis) e que, no momento, não temos previsão de oferta do curso presencial no campus Blumenau.

Solicitamos ainda, que os inscritos nos cursos que fazem parte da comunidade acadêmica e também da comunidade externa (residentes em Blumenau) preencham, por gentileza, o formulário de acompanhamento do curso extracurricular de idiomas do Núcleo Pedagógico:

>>>Clique aqui para preencher o formulário.

O NuPe segue à disposição para o esclarecimento de dúvidas por meio dos seus canais de atendimento:
E-mail: 
(48) 3721-3342

Lembramos que dúvidas também podem ser encaminhadas diretamente ao Departamento pelo e-mail: 

Tags: curso extraDLLEidiomasNUPE

Nota de pesar: falece Eloise Clara Viegas, egressa do curso de Matemática

30/01/2023 07:48

A Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) comunica, com pesar, o falecimento de Eloise Clara Viegas, egressa do curso de Licenciatura em Matemática do Campus de Blumenau. Eloise se formou no semestre 2021.1.

A estudante faleceu neste sábado, 28 de janeiro, aos 25 anos. O velório ocorreu neste domingo, 29 de janeiro, na Rua São José, 419, centro de Blumenau – SC. O sepultamento ocorreu a partir das 15h.

Em luto, a comunidade universitária solidariza-se com a família, os professores e os amigos de Eloise Clara Viegas.

Tags: lutonota de falecimento