Aluna pesquisa embalagem biodegradável que aumenta o prazo de validade dos alimentos

22/06/2022 14:04

Abra em uma nova guia para ler

Nosso dia a dia é cercado de plástico. Olhe agora em sua volta. Certamente você verá diversos itens e é bem difícil imaginar nossa vida sem ele, não é? Apesar de ter sido um grande avanço para a indústria, o plástico acabou virando um problema ambiental devido ao grande período que leva para se decompor na natureza. Pensando em minimizar esse impacto ambiental, a aluna Pamela Xavier Mendoza desenvolve uma pesquisa de um tipo de embalagem para alimentos biodegradável e ativa.

Uma embalagem ser biodegradável significa que, se for lançada na natureza, ela consegue ser decomposta por micro-organismos de forma muito mais rápida do que o plástico convencional. E ser ativa significa que ela interage com o alimento de alguma forma, melhorando seu desempenho em algum aspecto, seja na aparência, aroma, consistência ou prazo de validade.

Pamela está cursando o 7º semestre do curso de Engenharia de Materiais da UFSC Blumenau e é bolsista do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica (PIBIC) do CNPq, orientada pela professora Larissa Nardini Carli. Para desenvolver a embalagem, a aluna está utilizando um polímero biodegradável chamado PHBV com adição de óleo essencial de orégano. “Esse óleo tem propriedades antifúngicas e bactericidas, ou seja, ele inibe o crescimento de micro-organismos que fazem a comida estragar”, explica.

Foto: arquivo pessoal

Para que o óleo não evapore da embalagem tão facilmente, foram misturadas nanopartículas de argila, pois ela ajuda a “encapsular” o óleo, tornando sua evaporação mais controlada. “A argila também é um componente natural, assim como o óleo, então nenhum desses compostos impede a biodegradação da embalagem”, acrescenta a pesquisadora.

Além da diminuição de uso de embalagens plásticas convencionais, o projeto também tem como objetivo incentivar outras pesquisas sobre o tema, já que isso aumentaria as chances de que essas embalagens sejam produzidas em escala comercial e cheguem ao dia a dia das pessoas. “Mais do que isso, há toda uma mudança de pensamento envolvida. O consumidor, ao optar por uma embalagem biodegradável, também está pensando no bem do nosso meio ambiente e, por consequência, esse tipo de pensamento pode se estender a outros aspectos de sua vida voltados à preservação da natureza”, avalia Pamela.

A pesquisa foi uma das selecionadas para a Mostra Científica da Semana do Meio Ambiente da UFSC, que acontece de 20 a 24 de junho. Com isso, a aluna produziu um vídeo em que explica melhor sua pesquisa. Assista abaixo:

Iniciação científica

Pamela conta que o interesse em fazer iniciação científica (IC) começou já no 1º semestre do curso. “Desde o início eu já pensava em aproveitar ao máximo os recursos oferecidos pela Universidade, e naquela época eu já tinha uma grande afinidade por polímeros, principalmente os biodegradáveis. Sendo assim, fui procurar professores que trabalhassem nessa linha de pesquisa e encontrei a professora Larissa, que me aceitou em seu grupo e sigo até hoje!”, relata a aluna.

Para Pamela, a iniciação científica é uma experiência que todos os alunos deveriam vivenciar. “Fazendo IC você é imerso num ambiente onde é feito ciência na prática todos os dias, e em paralelo é possível conhecer outras áreas de pesquisa que ampliam os horizontes e trazem perspectiva quanto ao presente e o futuro da Engenharia de Materiais”, finaliza.

Serviço de Comunicação UFSC Blumenau

Tags: CNPqEngenharia de Materiaisiniciação científicaPesquisa

Reunião do Conselho da Unidade acontece presencialmente nesta quarta

22/06/2022 10:07

O Conselho da Unidade do Centro Tecnológico, de Ciências Exatas e Educação (CTE) da UFSC Blumenau realiza nesta quarta-feira, 22 de junho, sua 86ª reunião. O encontro inicia às 15h e será realizado presencialmente no Auditório Professor Fernando Ribeiro Oliveira, com transmissão ao vivo pelo canal da UFSC Blumenau no YouTube.

A reunião terá a seguinte pauta:

Informes gerais.

Aprovação da Ata nº 85, referente reunião realizada em 01/06/2022.

1. Homologação do ad referendum da solicitação de Afastamento para Pós-Doutorado do docente Silmar José Spinardi Franchi no Instituto de Química da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP).
Processo: 23080.014639/2022-49
Requerente: Silmar José Spinardi Franchi
Relator: Jorge Luiz Deolindo Silva

2. Apreciação da solicitação de Afastamento para Pós-Doutorado do docente Tiago Davi Curi Busarello na Universidade de Vaasa na Finlândia.
Processo: 23080.017331/2022-55
Requerente: Tiago Davi Curi Bussarelo
Relator: Marcio Roberto da Rocha

3. Homologação da Progressão Funcional de classe C (Adjunto) Nível 4 para a classe D (Associado) Nível 1 do docente Daniel Girardi.
Processo: 23080.021907/2022-89
Requerente: Daniel Girardi
Relator: Comissão do CTC designada para Homologação do Resultado da Avaliação dos Processos de Progressão e Promoção na Classe D (Associado) do Magistério Superior.

4. Apreciação da proposta de homenagem à servidora Ana Paula Nascimento.
Requerente: Centro Tecnológico, de Ciências Exatas e Educação
Relator: Adriano Péres

5. Outros Assuntos

Serviço de Comunicação UFSC Blumenau

Tags: Conselho da Unidadereuniãotransmissão ao vivo

Inscrições para o Desafio ValeEUrobotic 2022 podem ser feitas até 30 de junho

21/06/2022 14:24

Terminam no dia 30 de junho as inscrições para o Desafio ValeEUrobotic 2022, competição de inovação voltada para alunos do ensino básico, técnico e superior de instituições de ensino públicas ou privadas. O Campus Blumenau da UFSC é um dos organizadores do evento, em parceria com o Sindicato das Indústrias Metalúrgicas, Mecânicas e do Material Elétrico de Blumenau (SIMMMEB) e com o Sesi/Senai Blumenau.

Nesta terça-feira, 21 de junho, foi realizado o evento de lançamento do desafio, com a presença de diversas instituições de ensino e veículos de imprensa da região. Durante o evento, o SIMMMEB apresentou dados do setor, que emprega mais de 10% dos trabalhadores industriais do Vale do Itajaí.

O professor Alex Fabiano Bueno, do Departamento de Engenharia de Controle, Automação e Computação, é o coordenador do desafio na UFSC Blumenau. Ele ressaltou a importância das instituições de ensino estarem alinhadas com as demandas do setor produtivo. “Os desafios apresentados são problemas reais que as empresas ainda não conseguiram desenvolver uma solução. Aproximar nossos alunos dessa realidade é uma experiência que só trará benefícios, tanto para as empresas quanto para os estudantes”, disse.

O principal objetivo do desafio é aproximar o estudante da indústria e contribuir com o desenvolvimento de competências para o mercado de trabalho. Além disso, busca promover um ambiente de inovação e colaboração entre as instituições organizadoras, entidades de ensino e sociedade. A ideia é unir conhecimentos da indústria, do mercado e da academia para estimular a criação de soluções tecnológicas.

O desafio será composto por duas etapas. A etapa Educação Básica consiste em competições de robôs e a etapa Técnico e Superior será composta por soluções de desafios propostos por empresas. Confira abaixo mais informações sobre cada uma delas:

Etapa Educação Básica - Competições de robôs
Quem pode participar: estudantes do 8º e 9º ano do Ensino Fundamental ou do Ensino Médio
Inscrições: até 15 de julho pelo formulário eletrônico
Premiação: troféu, medalha e visita técnica em uma empresa do setor eletrometalmecânico

Etapa Técnico e Superior - Soluções de desafios
Quem pode participar: estudantes do Ensino Técnico e do Ensino Superior
Inscrições: até 30 de junho pelo formulário eletrônico
Premiação: troféu, medalha, visita técnica na empresa propositora do desafio que participaram e premiação em dinheiro

As inscrições são gratuitas. As equipes deverão ter de dois a quatro participantes, todos da mesma instituição de ensino das cidades de Blumenau, Apiúna, Ascurra, Benedito Novo, Botuverá, Brusque, Doutor Pedrinho, Gaspar, Guabiruba, Indaial, Pomerode, Rio dos Cedros, Rodeio e Timbó.

As etapas presencias serão realizadas no Espaço de Educação Maker do SESI, no dia 16 de agosto. Para mais informações, acesse os regulamentos disponíveis no site do evento.

Serviço de Comunicação UFSC Blumenau

Tags: Desafio ValeEUrobotic 2022Engenharia de Controle e Automaçãoindústriainovação

Inscrições abertas para oficinas de teatro na UFSC Blumenau

21/06/2022 12:12

Estão abertas as inscrições para oficinas de teatro que serão realizadas no Campus Blumenau da UFSC. Alunos e servidores podem participar das oficinas, que acontecem de julho a novembro, uma vez por semana, com duração de 2 horas cada encontro. Estão sendo ofertadas 30 vagas e as inscrições podem ser feitas até 1º de julho.

As oficinas, que serão ministradas pelo professor Dios Furtado da Costa, têm como objetivo resgatar a autoestima, aprimorar a convivência em grupo e estimular a formação intelectual e motora dos participantes. Além disso, buscam promover eventos artísticos como mostras, apresentações e encontros culturais, além de incentivar a formalização de grupos teatrais no campus.

>>> Para fazer sua inscrição, clique aqui.

Serviço de Comunicação UFSC Blumenau

Tags: arteculturainscrições abertasteatro

Alunos e servidores têm benefícios para serem mesários nas eleições

15/06/2022 09:53

A UFSC Blumenau tem um convênio com a Justiça Eleitoral por meio do Programa Mesário Universitário. Com isso, servidores e alunos possuem benefícios para atuarem como mesários das eleições de 2022. Neste ano, o primeiro turno será realizado no dia 2 de outubro e o segundo turno, se houver, será em 30 de outubro. Confira abaixo os benefícios oferecidos para quem trabalha como mesário:

  • Utilização das horas trabalhadas nas eleições como atividade curricular complementar;
  • Dois dias de folga em seu trabalho para cada dia de convocação pela Justiça Eleitoral (treinamento e serviço prestado no(s) dia(s) das eleições) ─ benefício garantido sem prejuízo do salário ou de qualquer outra vantagem (Lei n. 9.504/1997, art. 98);
  • Isenção das taxas de inscrição em concursos públicos para o Município de Blumenau e para o Governo do Estado de Santa Catarina;
  • Recebimento de vale-refeição no(s) dia(s) em que atuar como mesário;
  • Preferência em desempate nos concursos públicos do Tribunal Regional Eleitoral de Santa Catarina (Resolução TRESC n. 7.405/2004, art. 3°) e, quando previsto em edital, em concursos públicos de outros órgãos;
  • Preferência em desempate em processo de promoção, quando servidor público (Lei n. 4.737/1965, art. 379, §§ 1° e 2°).

Para fazer sua inscrição, clique aqui.

Tags: Eleições 2022Mesário Universitário

Projeto lança site sobre acessibilidade e inclusão digital de pessoas com autismo

15/06/2022 09:20

O projeto de extensão Acessibilidade e inclusão digital: a dinâmica no uso de games e aplicativos móveis por crianças autistas lançou um site para divulgação de atividades e conteúdos voltados à acessibilidade e inclusão digital de pessoas com autismo. O projeto é coordenado pela professora Cristina Luz Cardoso, do Departamento de Engenharia de Controle, Automação e Computação da UFSC Blumenau.

O site traz diversos materiais para consulta, como cartilhas sobre direitos e orientações aos pais, campanhas de conscientização e notícias sobre o tema, além de links úteis. O projeto busca fomentar a promoção dos princípios de ética, solidariedade e cidadania, na perspectiva inclusiva de atenção às pessoas com deficiência na UFSC, em especial no Campus Blumenau. Além disso, espera-se incentivar outras ações de extensão, estudos, pesquisas e projetos que abordem a acessibilidade digital para pessoas com o Transtorno do Espectro Autista (TEA).

A professora Cristina conta que a idealização do projeto de extensão veio de uma pesquisa. “A ideia surgiu durante o desenvolvimento do projeto de pesquisa Fatores estéticos no design de interfaces gráficas de aplicativos móveis: uma abordagem User Experience. Neste projeto, houve a necessidade de aproximação com instituições para o entendimento da dinâmica no uso de aplicativos móveis por crianças com TEA”, conta.

Página inicial do site

Segundo a professora, tecnologias computacionais, em especial aquelas relacionadas a aplicativos móveis, vêm sendo utilizadas largamente para apoio aos interesses e habilidades de crianças com TEA. “Considerando que elas sofrem com dificuldades de interação social, observa-se que o uso de games e aplicativos móveis propicia o avanço no tratamento além de ambientes clínicos, incluindo o cotidiano familiar e escolar”, explica a professora.

Por meio de imagens, desenhos, jogos de associação e atividades do cotidiano, é possível estimular a comunicação, aumentando a confiança da criança com TEA e, consequentemente, melhorando sua qualidade de vida. “O uso de dispositivos móveis acontece sem restrições de horário ou espaço específicos, e as tarefas e atividades oferecidas pelos games possuem uma conexão com o mundo real e imaginário, permitindo à criança com TEA expandir o contato real com outras pessoas, reforçando vínculos afetivos e a interação social”, avalia a coordenadora.

O projeto foi selecionado no Programa Probolsas da Pró-Reitoria de Extensão (Proex) e conta com a participação dos bolsistas Alexandre Pereira Vega e Rodrigo Laffront, estudantes do curso de Engenharia de Controle e Automação da UFSC Blumenau. O projeto agora está em fase de prospecção de instituições e associações para futuras parcerias. “Serão estudados os principais métodos e recomendações adotadas para aproximação com a criança autista e a dinâmica dela em suas experiências com games em aplicativos móveis”, completa a professora Cristina.

Para acompanhar as atualizações do site, acesse acessibilidadeinclusaodigital.paginas.ufsc.br.

Serviço de Comunicação UFSC Blumenau

Tags: acessibilidadeExtensãoinclusão digitalsiteTEATranstorno do Espectro Autista

Departamento seleciona monitor para disciplina de Química Geral

14/06/2022 14:18

O Departamento de Ciências Exatas e Educação da UFSC Blumenau está com inscrições abertas para seleção de um monitor para a disciplina CEE5101 - Química Geral. As inscrições podem ser feitas até o próximo domingo, dia 19 de junho.

Para se candidatar, é necessário ter matrícula regular em curso de graduação da UFSC, já ter cursado a disciplina com nota igual ou superior a 7,0 e ter 12h semanais disponíveis para atuar como monitor da disciplina, compatíveis com suas atividades acadêmicas. O valor da bolsa mensal é de R$ 472,80 mais um auxílio-transporte de R$ 132,00. A remuneração total é de R$ 604,80.

>>> Para se inscrever, clique aqui.

A seleção será feita por meio de entrevista com supervisor da bolsa. O resultado será divulgado no dia 22 de junho, no site do Departamento de Ciências Exatas e Educação. Para mais informações, acesse o edital.

Serviço de Comunicação UFSC Blumenau

Tags: bolsaCEEdepartamentoinscrições abertasmonitoria