Campus Blumenau

A UFSC Blumenau lança nesta terça-feira, 15 de abril, a campanha Desperdício Zero. O objetivo é conscientizar os usuários do Restaurante Universitário (RU) sobre o agendamento consciente das refeições, já que muitas marmitas estão sendo descartadas por falta de retirada.

A orientação aos usuários é que só façam o agendamento para as refeições que efetivamente pretendem realizar. No mês de março, foram contabilizados 3.842 agendamentos, somados almoços e jantas. Desse total, 758 marmitas não foram retiradas pelos usuários (cerca de 20%). Por questões de segurança do alimento, essas marmitas não podem ser reaproveitadas em outras refeições, e são descartadas.

É importante ressaltar que a UFSC paga ao fornecedor pelo número de agendamentos, porque ele produz essa quantidade específica de alimentos para cada refeição. Ou seja, a UFSC pagou R$ 11,00 para cada uma dessas 758 marmitas que foram para o lixo. Isso equivale a R$ 8.338,00, pagos com o orçamento de assistência estudantil da UFSC, ou seja, com dinheiro público.

Caso o usuário faça o agendamento mas depois desista de retirar a marmita, é possível realizar o cancelamento, pelo mesmo sistema onde agendou. O cancelamento fica disponível até o mesmo horário limite para agendamento: até 23h59 do dia anterior para almoço e até 12h do mesmo dia para janta.

No site ru.blumenau.ufsc.br/desperdicio está disponível a tabela completa do quantitativo de marmitas descartadas no mês de março. A página será atualizada todos os meses.

Confira abaixo os cartazes da campanha:

Daiana Martini/Serviço de Comunicação UFSC Blumenau